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煮蟹

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古人食Video

秋节要到了~我们给大家准备了点小礼物,~(づ ̄ 3 ̄)づ PS:今天是配音小哥哥哦~大家多多支持呀~?(? ? ??)嘿嘿 本期煮蟹食材和方法都较简单,尝试起来很容易上手的嗷~ 还有,酱汁的调制是重点!
主料

螃蟹

几只

辅料
橙子少许
香醋适量
盐少许
紫苏适量
桂皮6克
姜4片
煮蟹的做法
1
取花津蟹洗净捆绑好于一旁待用
2
老姜切片
3
放入锅中,注入清水,再入紫苏 桂皮 少许盐
4
放入一只蟹,待水初次沸腾,将螃蟹翻面
5
再次沸腾即可捞出
6
新鲜橙肉捣碎,与香醋调拌均匀成蘸料
7
温一杯黄酒,酒性热,可以驱寒

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